Kimbab est un aliment populaire en Corée du Sud. Dans les zones urbaines, coréens mangent Kimbab comme un petit déjeuner pour gagner du temps. Kinbab contient les riz, légumes et la viande est pleine de nutriments. Kim signifie algues en coréen et bab signifie riz. Enroulé autour d’algues avec d’autres recettes de riz est donc simplement un Kimbab.
Afin de préparer le kinbab, il faudra les ingrédients suivants et l’équipement.
Cuiseur à riz,
Riz blanc (riz coréen ou japonais est préférable mais n’importe quel riz blanc fonctionnera),
Feuilles d’algues, (feuilles sur cahier papier taille fonctionnent le mieux ; cet ingrédient peut être uniquement disponible dans le marché asiatique locale)
Carottes longues,
Long bâton de jambon (cet ingrédient peut seulement être disponible sur un marché asiatique local),
Oeufs,
Sel de la terre,
Outil d’envelopper kimbab (vous devrez Rechercher cela dans un marché asiatique local)
Huile végétale,
Huile de sésame