Étape 2: Écrasez les pommes de terre
Enfants raffolent de cette partie, quand j’étais jeune, ma mère me laisserait pas aider.
J’ai supplié elle, et elle m’a laissé. Après cela, je pense que je l’ai fait plus de 20 fois.
1. Retirez la peau de la pomme de terre
2. découper les pommes de terre en petits morceaux
3. Ajouter une pincée de sel dans l’eau bouillante
4. faire bouillir les pommes de terre dans l’eau jusqu'à ce qu’il soit doux
5. Videz l’eau et mettre les pommes de terre dans un grand bol (image 1)
6. réduire en purée les pommes de terre ! Un presse-purée me serait utile, mais une fourchette fonctionnerait aussi bien
7. les pommes de terre sont faites quand il ne reste aucun grumeaux (image 2)
8. Placer la purée dans une casserole (image 3)
9. ajouter le sel, le lait et une pincée de poivre blanc
10. faire chauffer les pommes de terre jusqu'à ce qu’il se mélange bien