Étape 5: Treillis et cuire au four
Pour faire le top de treillis, Ressortez vos croûtes à tarte réfrigérées restants. Les étaler une à la fois et coupés en bandes. Tisser ces bandes afin qu’une partie de la Pie-gramme de Venn va (verticalement ou en diagonale) dans une seule direction, les autres opposés. Au moment où que mon assistante charmante et j’ai eu quelques vodka-sodas, nous ne pensions pas assez loin profiter de la courbure de Francklin de la tarte-ogram et placer nos treillis en diagonale. C’est une suggestion que je ferais avec le recul.
Cependant, selon la photo, il est encore quelque chose d’un effet de chevauchement de Venn même travailler sur les axes X-Y.
Anywho...
Maintenant que vous avez un dessus de treillis qui est seulement en réalité imbriqué dans la partie centrale de votre tarte-ogram, vous pouvez prendre ce sirop sucré décadent hors du poêle et verser sur les pièces apple *. Pour la part de blackberry, vous pouvez utiliser un peu de lait ou battre un œuf et brossez-le sur la grille pour un bel effet glacé. Saupoudrer tous les morceaux avec raw (ou turbiné) sucre. Il semble que tous les purdy et autres choses.
À ce stade, votre tarte-ogram est complet sans cuisson. Coller simplement ce bac dans le four sur la grille du milieu à 350 degrés pendant environ une heure. Sortez-le et laissez-le refroidir pendant 1/2 heure minimum puis le buste dans cette bonté badass.
Ou, que mon assistante belle il l’a fait, prenez votre D & D nuit et wow les nerds avec mathématiques délicieux.
La fin.
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* Ou, si vous avez préféré de l’étape 4, utilise ce sirop pour la tarte entière, plutôt que de traiter l’apple et le blackberry comme recettes distincts, nécessairement.
** Ne vous lui donnez un tourbillon ? Faites le moi savoir ! Commentez et partagez vos photos et vos recettes ! :) < 3
