Végétarien de pomme de terre champignon tarte (1 / 3 étapes)

Étape 1: Pommes de terre

Frotter les pommes de terre propre (ou les éplucher, si vous préférez) et les couper en cubes d’environ 2 pouces.

Mettre les pommes de terre dans un pot qui est au moins deux fois aussi profondément que la couche de pommes de terre, puis couvrir d’eau.

Porter l’eau à ébullition, puis faire bouillir pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu’ils peuvent être facilement poignardé avec une fourchette.

Égoutter les pommes de terre complètement puis mettre dans un bol à mélanger.

Ajouter le lait et le beurre ou la margarine.

Écraser avec un pilon à main ou fouetter avec un batteur jusqu'à ce que les pommes de terre sont smoothish et moelleux.

Ajouter la moitié du fromage râpé et mélangez jusqu'à ce qu’uniformément répartie.

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