Étape 1: Pommes de terre
Mettre les pommes de terre dans un pot qui est au moins deux fois aussi profondément que la couche de pommes de terre, puis couvrir d’eau.
Porter l’eau à ébullition, puis faire bouillir pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu’ils peuvent être facilement poignardé avec une fourchette.
Égoutter les pommes de terre complètement puis mettre dans un bol à mélanger.
Ajouter le lait et le beurre ou la margarine.
Écraser avec un pilon à main ou fouetter avec un batteur jusqu'à ce que les pommes de terre sont smoothish et moelleux.
Ajouter la moitié du fromage râpé et mélangez jusqu'à ce qu’uniformément répartie.