OHÉ LES GENS
I´M vous montrant comment faire VEGAN STRAWBERRY Cheesecake CUPCAKES. IT´S UNE RECETTE ASSEZ FACILE.
INGREDIENST PÂTE BRISÉE :
250G DE FARINE
100G DE SUCRE
100G MARGARINE (J’AI UTILISÉ DE LA MARGARINE TOURNESOL)
UN PEU DE SEL
1 CUILLÈRE À CAFÉ POUDRE DE CUISSON
3 C. À SOUPE EAU
INGREDIENST REMPLISSAGE :
250G FRAISES
300G DE SOJA-YOGOURT
300G TOFU SOYEUX
100G MARGARINE
PACK 2 SUCRE VANILLÉ
4-5 C. À THÉ DE SUCRE
2 CUILLÈRES À SOUPE DE FARINE DE SOJA
2 CUILLÈRES À SOUPE POUDRE DE PUDDING À LA VANILLE
2 CUILLÈRES À SOUPE DE SEMOULE
4-5 C. À SOUPE EAU
MAINTENANT, NOUS FAISONS LA PÂTE :
AJOUTER TOUS LES INGRÉDIENTS DANS UN BOL ET MÉLANGEZ-LES ENSEMBLE À UNE PÂTE SOLIDE, MAIS FRIABLE.
METTEZ-LE DE CÔTÉ, PENDANT QUE NOUS TRAVAILLONS SUR LA GARNITURE.
LE REMPLISSAGE :
TOUT D’ABORD, NOUS PRENDRE LES FRAISES ET CHOISISSEZ LES 6 PLUS GRANDS ET METTEZ-LES DE CÔTÉ. LE RESTE DU FRAISES VA DANS UN BOL ET ON LES RÉDUIRE EN PURÉE. METTEZ-LES DE CÔTÉ
COMME LA PÂTE, ON AJOUTE TOUS LES INGRÉDIENTS DANS UN BOL UN MÉLANGE AVEC UN MIXEUR POUR UNE BELLE ET MÉLANGE DE SMOOTHIE.
Préchauffer le four à 160 degrés ° C | 320 degrés ° F
LE CUPCAKE :
MAINTENANT, NOUS PRENONS LA PÂTE, DIVISEZ-LA EN 12 MORCEAUX ÉGAUX ET REMPLIR LE MOULE CUPCAKE AVEC ELLE. PRESSEZ LA PÂTE SUR LE BORD DU MOULE.
ENSUITE, NOUS REMPLISSONS LA MÊME QUANTITÉ DE PURÉE DE FRAISE DANS CHAQUE TASSE.
ET NOUS FAISONS LA MÊME CHOSE AVEC LE REMPLISSAGE.
MAINTENANT nous les mettons pendant 50 MINUTES à ° 160 degrés C | 320 degrés ° F dans le four.
NOUS PRENONS LES 6 FRAISES RESTANTS ET COUPEZ-LES EN DEUX.
SI LES PETITS GÂTEAUX SONT PRÊTS, NOUS METTONS UNE DEMI-FRAISE SUR CHACUN D’EUX. (SI VOUS AVEZ PLUS DE FRAISES, N’HÉSITEZ PAS À METTRE PLUS EN HAUT.:))
C’EST ELLE ! APPRÉCIEZ-LES
QUELQUES NOTES :
160 DEGRÉS ° C | 320 DEGRÉS ° F
