Étape 2: Préparer les cornichons (jour 1)
TAILLE EST IMPORTANTE ! Vous pouvez voir l’importance d’utiliser les concombres envahi pour cette recette. Les concombres envahis ont beau pensionnaire épaisseur de chair. Un concombre de taille régulière a une frontière plus mince & est beaucoup plus petit en taille. Il est important d’avoir ces grosses tranches épaisses, donc ils ne se défassent facilement au cours du processus & afin qu’ils soient d’une taille de nourriture bon doigt pour manger plus tard. Le plus grand le mieux !
Maintenant, mettez vos 2 gallons d’une valeur de tranches de concombre dans votre seau de 5 gallons. Mélanger votre solution dorer et verser sur vos tranches. Ajouter suffisamment d’eau au mélange jusqu'à ce que vos tranches sont complètement couverts. Mettre le couvercle de votre sur le seau et laisser reposer pendant 24 heures.
