Étape 5: Mix Final
Ajouter dans le mélange de beurre de cacao fondu. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude. Mélanger à basse vitesse (attention, que vous ne pas trop mélanger).
Vous pouvez utiliser le couper et plier la méthode ici pour mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients humides.
Couper et plier la méthode :
Faites une coupe avec votre spatule au milieu et puis pliez la pâte avec votre spatule toujours dans la même direction.