Étape 1: La recette
1 tasse de beurre
1 paquet de sm de fromage à la crème (3oz)
1 tasse de sucre
1 jaune de œuf
2,5 tasses de farine
1 c. à thé vanille
graines de sésame du marché japonais
Furikake du marché japonais. Je me rends compte il existe de nombreuses variétés différentes, mais mine est écrit dans tous les japonais et est venu dans un adorable sceau en forme de récipient. Celle-ci a du sel de mer et sésame noir et éventuellement d’autres ingrédients savoureux que je ne peux pas déterminer vraiment visuellement
Crème beurre et fromage à la crème. Ajouter lentement le sucre battre jusqu'à consistance mousseuse
Battre dans le jaune d’oeuf, ajouter la farine et la vanille. Mélangez bien. Facultatif Etape, ajouter 1/8 c. à thé de colorant alimentaire jaune citron gel. Bien que ce n’est pas nécessaire, c’est que j’ai fait pour faire de ce lot précis.
Faites refroidir la pâte pendant au moins 1 heure. Formez des billes. Rouler doucement chaque journal soit dans une assiette de graines de sésame, ou une plaque de furikake. Réfrigérer pendant au moins 2 heures. Couper en tranches de 1/8 ou 1/4 pouces, déposer les tranches sur une plaque à biscuits recouvert de parchemin ou Silpat.
Cuire au four à 325 degrés pendant 15 à 17 minutes. Ils ne devraient pas commencer à brun mais ne devraient plus être translucides.