Étape 4: Morceaux de chocolat
200g/1 et 1/2 tasse chocolat blanc
50g/3/8 tasse lait chocolat
Faire fondre le chocolat blanc et l’étaler sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Ajouter le chocolat au lait et utilisez un couteau pour créer un effet marbre. Laisser se pour asseoir avant des couper en petites formes triangulaires. Fouetter la ganache et tuyau sur le dessus des muffins restants.