Étape 2: La bacon station
Nous allons mettre en place une ligne d’assemblage de lard. Va le bacon, et sort bacon confit bonté !
Couper les bandes de lard en deux. Enregistrer un la moitié de ce bacon pour le petit déjeuner. Verser votre sirop d’érable dans un bol, répandre la cassonade dans une assiette et tapisser un moule allant au four avec du papier ciré
1: tranche de bacon dip en sirop
2: bande de manteau en sucre brun
3: bandes de place dans le plat de cuisson
Répétez ces étapes jusqu'à ce que le bac est plein.
Placer le moule dans le four pendant 10 minutes. Lorsque le temps est écoulé, placez le lard sur la grille à rôtir sur une autre casserole et remettez le lard dans le four pendant 10 minutes. Laissez le premier pan cool... nous allons avoir besoin plus tard.
Laissez refroidir le bacon sur une plaque, puis casser en morceaux et les petits morceaux. Mettre de côté et essayez de ne pas tout manger !
