Étape 3: Roulements et pignons
Le grand pignon est un 60 t acheté ce à partir d’outils du Nord, les 9 petites t de Pervis Industries. Les deux coûtent environ 15 $. sur le grand pignon nous soudé sur une cuppling 1" qui serait glisser sur la tige de la broche. Cela m’a jusqu'à environ 2,5 rpm, ce qui est une grande vitesse de rôti de porc. J’ai construit le système de monter ensemble sur le cuvelage donc je pouvais glisser sur les tribunes principales qui sont 1 1/4 carré tubbing carré 1 1/2. J’ai percé un trou dans la monture et souder un écrou sur le tube. Puis, à l’aide d’un boulon vous pouvez déplacer le cochon vers le haut ou vers le bas pour contrôle de la chaleur. Sur mon support moteur, j’ai ajouté un décapsuleur pour ma bière.