Étape 3: Former les rouleaux
Laisser reposer 10 minutes
Façonner la pâte en formes souhaitées (j’ai inclus une vidéo de comment j’ai appris il y a des années, lorsque je travaillais à une pizzeria, mais faire tout ce qui fonctionne pour vous)
Place sur graissés ou doublés de plaques à pâtisserie
Laisser lever jusqu'à ce que doublé
Cuire au four à 350 degrés pendant 10 à 13 minutes