Étape 2: Terminer la pâte
Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse ou utiliser une table de mixage avec le support du crochet pendant environ 4-5 min
Frottez la pâte avec une fine couche d’huile
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé de taille
Dégonfler