Étape 3: préparation
Mettez votre wok/casserole sur la cuisinière et le mettre à ses panfry sweet spot. Ajoutez suffisamment d’huile pour un cercle de 3-4 pouces. Je recommande l’huile d’olive, mais là encore je ne peux pas utiliser de canola.
Coupez votre poivron en lanières.
Coupez votre viande en fines lanières.