Teriyakisoba (totemo oishii da yo) (7 / 10 étapes)

Étape 7: Cuisine : Sauce

Prendre les ingrédients de la sauce et les ajouter dans l’ordre. L’ordre est importante car les montants de deuxième et troisième ingrédient dépendent de la quantité de l’ingrédient premier mis en.
Ajoutez le shoyu.
Ajouter deux fois autant mirin comme shoyu.
Ajouter la moitié autant sucre comme shoyu.
Qui fait un 2: ratio de 4:1 dans la sauce. Un peu trop shoyu et il sera trop salé, un peu trop beaucoup mirin et sucre et il sera trop sucrés. Gardez cela à l’esprit si vous voulez ajuster le goût.
Donner tout un émoi pour dissoudre le sucre et tout enrober légèrement.