Tarte Moussaka torride avec du yaourt, émincé de viande et pommes de terre (4 / 4 étapes)

Étape 4: La croûte d’yaourt

Pendant ce temps, vous pouvez commencer à préparer la sauce qui liera la tarte ensemble. Mélanger les oeufs, ajouter la farine et l’yaourt. Mélanger le tout jusqu'à homogénéité. Après les 30 premières minutes, sortez la tarte du four et versez la sauce sur le dessus. Cuire au four pendant 30 minutes de plus. Laissez de côté pour se reposer pendant environ 30 minutes. Servir avec une salade d’été fraîche et une cuillère de yaourt coulé sur le dessus de la partie.

Tour est joué ! Vous avez vous-même une version légèrement différente mais plus saine de la populaire tarte cuite au four avec la viande hachée et légumes. A déguster comme un délicieux dîner de dimanche ou comme un réconfort après une rude journée !