Étape 4: La pâte de remplissage
2. peler et couper les pommes en fines (environ 0,25") tranches.
3. Utilisez votre imagination pour disposer les tranches de pomme dans un modèle agréable en appuyant chaque tranche dans la frangipane et chevauchement des tranches. Il n’y a aucune mauvaise façon de le faire, bien que les spirales fonctionnent particulièrement bien.