Étape 2: TART SHELL (ce en option)
Remarque : un minimum de temps de mélange et de l’eau fera pour une pâte beaucoup plus souple et beaucoup moins dur et plus flakey...
Cette recette nécessite que vous tout d’abord complètement cuire les tartelettes avant le remplissage.
Pour cuire ces tartelettes, placez d’abord un morceau de papier sulfurisé en eux avec des poids de tarte, si vous n’avez pas le poids de la tarte, vous pouvez utiliser n’importe quel haricots secs comme les lentilles. Cuire au four dans un ensemble four à 350° F pendant 12 minutes, retirer les poids et remettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles soient dorées.