Lacto

Lacto fermenté Sauce piquante - en cours.

Lacto fermenté Sauce piquante - en cours.

Fermenté, dites-vous ? Vous pensez probablement « EW bruts ». Tenez vos chevaux et considérer que certains de vos aliments favoris peuvent très bien avoir été fermenté. Vous aimez le pain ? Fromage ? Yaourt ? Sauce de soja ? J'ai le regret de vous in
Comment rendre naturels du lactosérum

Comment rendre naturels du lactosérum

petit-lait est le liquide restant après que le lait est caillé et tendu, et le démarreur pour lacto-fermenté de fruits, légumes et boissons.Il s'agit d'une adaptation de la recette de lactosérum de Sally Fallon Traditions Nourrissant. En utilisant ce
Cornichons à l’aneth probiotique riche

Cornichons à l’aneth probiotique riche

Lacto-fermentation est une méthode traditionnelle de fabrication de marinades sans utiliser de vinaigre. Cornichons accomplis de cette manière sont particulièrement riches en probiotiques. En cette ère d'antibiotiques, nous devons toute aide suppléme
Lacto-fermenté Ginger Ale

Lacto-fermenté Ginger Ale

j'adore faire des maison ginger ale parce que j'arrive à contrôler la force du gingembre. Je l'aime fort. J'ai même trouvé mon personnel limite supérieure. De mon cahier de cuisine :2007-07-29ratio de 1:5 de fraîchement jus de gingembre pour équilibr