Étape 6: Faire des bulles
Pour faire des bulles :
Chauffer le composant de jus sur feu moyen jusqu'à léger frémissement.
Ajouter dans un bol avec l’alcool et les paquets de gélatine.
Fouetter doucement pour dissoudre la gélatine complètement et versez le mélange dans une poêle anti-adhésive.
Placer dans le réfrigérateur pour régler du jour au lendemain.
Une fois complètement solide, tourner hors du moule (verser un peu d’eau bouillante sur le fond de la casserole pour faciliter cela).
Découpez la gelée en petits 1,2 pouces cubes.
Tour est joué ! Gelées cocktails de Bubble tea.