Étape 6: Étape 6: couper le Sushi en morceaux
** AVERTISSEMENT ** couteau est forte ! Éviter de vous blesser.
- Assurez-vous que vous utilisez un couteau non dentelé (un couteau dentelé va déchirer les algues et faire un désordre de votre sushi roll).
- Commencer par couper le sushi en tranches d’un pouce.
- Essayez d’utiliser une ou deux tranches de baisse lisses par coupe (« Scier » aux sushis aussi arracher les algues et faire un désordre du sushi roll).