Étape 2: Écraser les baies et ajouter le sucre
Versez tous vos baies dans un sac en plastique, poussez tout l’air hors de lui et fermez-le hermétiquement étanche. Maintenant, vous pouvez passer à écraser les baies. Il est vraiment important que le sac est étanche afin que rien ne s’écoule. Ecraser le sac jusqu'à ce qu’il n’y a aucun fruits entiers à gauche. Mes vient vous voulez passez la main sur le sac de se sentir si il y a des bosses.
Ensuite, vous pouvez ajouter le sucre. Pour ce faire, vous pouvez verser sur une cuillère à soupe de sucre (plus ou moins selon votre goût) pour les baies dans le sac. Mélanger le sucre, pétrir le sac pour environ une minute.