Étape 3: Faire des Wontons
Retirer avec précaution un wrapper de wonton la pile. Fais attention. Ces gars-là peut ripper, et vous ne voulez vraiment pas votre porc tomber dans tous les sens. Il détruit la présentation. J’ai utilisé environ une cuillère à café à une cuillère à café et demi de viande de porc par wonton. Au départ, j’ai fait déborder il et fait assez le désordre. Vous finissez par étirement le wrapper wontron pour la rendre apte à la viande, puis il déchire et que vous essayez de réparer la déchirure la viande tombe et puis... voyez le tableau ?
Plier les wontons comme l’image. Mouiller les bords leur permet de coller un peu mieux.
Geler ceux que vous n’utiliserez pas maintenant.