Étape 1: 1 - choisir votre variation
Tout d’abord, vous souhaitez décider quel type de variation que vous voulez faire.Voici quelques variations, mais n’hésitez pas à explorer et essayez votre propre.
Légumes mixtes
-Epices = 1 part de romarin, thym 2 parties ; Sel. Poivre au goût ; Persil, comme garniture ou une garniture
-Liquide = Veggie ou stock de poulet
-Légumes = un mélange de ce qui suit : courges, choux, courgettes, carottes *, panais *, pommes de terre, patates douces *, oignons
-Huile = j’utilise tournesol ou amande.
* Si vous ajoutez au panais, patates douces ou des carottes vous obtiendrez une soupe légèrement plus douce, ce qui signifie que vous pouvez également ajouter dans la noix de muscade et le paprika.
Jus de carotte
-Epices = 25 % romarin, gousse de 15 %, 30 % au curry, paprika 15 %, 15 % de noix de muscade,
-Liquides = eau
-Légumes = panais et les carottes. Le mélange primaire dans ce doit être composé de carottes
-Huile = j’utilise des noix de coco.
Pomme de terre et chou-fleur
-Epices = ciboulette, persil, thym - au goût
-Liquide = stock de poulet ou eau
-Légumes = chou-fleur et pommes de terre
-Huile = amande ou tournesol
Quantités
-Épices - cela dépend sur combien saveur de légumes que vous voulez être dans le produit fini...
-Légumes/liquide - cela devrait être un 1:1 ou 2:3 ratio avec les légumes. (Liquide : légumes)
-Huile - juste assez pour recouvrir les légumes avec