Étape 5: Le croustillant pain pita
Préchauffer le four à 200 degrés.
couper le pain pita en tranches environ 1 cm d’épaisseur et mettez sur une plaque de cuisson à côté de l’autre. saupoudrer chaque tranche avec du persil frais, autres herbes une épices (j’ai utilisé le poivre paprika et certains fraîchement moulu), puis soigneusement couler un peu d’huile d’olive sur les tranches.
cuire les tranches au four pendant environ 15 minutes jusqu'à croustillant et dorés.
vous pouvez faire le pain quelques heures à l’avance, mais si vous les laissez assis trop longtemps, le pain va attirer l’humidité et être moins croustillant.
ce pain fonctionne très bien avec d’autres soupes et repas un est un moyen idéal pour empêcher que le pain pita restes rassis et immangeable. Bien que le croustillant s’estompera au fil du temps, il va rester bonne même pour quelques jours si vous le stocker dans un endroit frais et sec.