Étape 4: Si vous n’avez pas une sorbetière
Fouetter la crème et ajouter le mélange comme avant.
Un bol en métal fonctionne le mieux pour cela - si vous avez un batteur sur socle, vous pouvez simplement utiliser le bol standard
Mettre le mélange dans le congélateur et le laisser pendant 30 minutes.
Puis, sortez-le et fouet up très bien (si à l’aide d’un batteur sur socle, suffit d’utiliser le fouet et allumez la console pendant quelques secondes)--jusqu'à ce que le bol de tout est la même consistance. Prenez soin de racler les parois. Puis, de nouveau au congélateur !
Après un autre 20-30 minutes, répétez le processus avec, tout en veillant à mélanger uniformément le sorbet.
Cela continue jusqu'à ce que le sorbet épaississe (comme la crème glacée molle)
Transférer le sorbet dans un récipient hermétique et congeler jusqu’au coucher.