Étape 2: mise en bouteille
Ajouter le jus de plastique 2 litre bouteille. Vous pouvez utiliser le verre, mais il est bon de remplir une petite bouteille en plastique de chaque lot pour aider à tester quand il sera prêt. Avec la pratique, vous serez en mesure d’utiliser le verre juste.
Recharger avec le sirop de sucre, le jus de citron et l’eau supplémentaire si nécessaire.
Lorsque refroidi ajouter une pincée de levure. Donnez-lui une secousse et laisser en place chaude.
Laissez reposer pour 12 à 48 heures. Sentir la bouteille - quand c’est la soude gazéifiée hard rock.
Réfrigérer maintenant pour arrêter la fermentation. Il doit être conservé au réfrigérateur, donc fermentation ne recommencer et au carbonate de votre bouteille. Après une journée ou 2 dans le réfrigérateur, il est prêt à boire.