Étape 1: Étape 1: fournitures
Une poêle anti-adhésive de la po 10 pan ou en fonte.
Vous aurez besoin de 3 cuillères à soupe d’huile d’olive si vous utilisez une poêle en fonte.
Une mijoteuse de qt 4.
2 lbs de viande hachée, j’ai utilisé 1 lb de Turquie et 1 lb de porc. N’utilisez pas de haricots parce que le chili avec haricots n’est pas
vrai piment.
3 cuillères à soupe de poudre de Hot Chili mexicain
1 cuillère à soupe de piment Ancho
1 1/2 c. à soupe de Paprika fumé
1 1/2 c. à soupe rôti haché coriandre
1 1/2 c. à soupe de Cumin moulu
2 cuillère à soupe d’ail haché
2 cuillères à soupe de miel en option
une canette de 12 onces de dés de tomates
deux boîtes de 8 onces de sauce tomate