Étape 4: cuire
La première fois que vous faites cuire dans la mijoteuse, vous devrez garder un œil sur votre pain. Il a fallu 1 heure et 45 minutes pour le mien à cuire. Cependant, ma bière était froid, notre pain peut être une forme différente et nos mijoteuses sont probablement différentes donc notre temps de cuisson diffèrent probablement.
Mettre la mijoteuse au réglage plus élevé / temps de cuisson plus rapide. Vérifier sur votre pain après 1 heure et puis toutes les 30 minutes par la suite, jusqu'à ce qu’il est prêt.
Votre pain est prêt lorsque :
- la partie supérieure n’est plus collante. Il auront acquis une touche de couleur, mais sera toujours pâle et doux
- le pain repartiront du papier doublure un peu
- le fond sera un beau brun doré
- une brochette insérée va sortir assez propre. Il peut sortir un peu collante à cause de tout le fromage fondu à l’intérieur.
Si vous serait comme une croûte croustillante dorée puis coller votre pain sous le gril du four / grill pendant quelques minutes. J’ai laissé mon pain tel qu’il était tel que j’ai aimé qu’il ressemblait à une roue de fromage pour correspondre à ce délicieux goût de fromage.
