Étape 2: Boisson de pointe
(2 L 8,4 tasses) d’eau
1 L (4,2 tasses) conseils de l’épinette
2,5 dl (1 tasse) sucre
12 gr d’acide citrique
Préparation:
Rincez les pointes et mettez-les dans un grand récipient. Faire bouillir le 2 L d’eau et ajouter le sucre et l’acide citrique. Verser l’eau de sucre chaud avec les pointes et laisser refroidir pendant la nuit. Les conseils de la souche et bouteille le liquide.
La boisson peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 semaines ou il peut être figé en cubes.
Profitez-en, moitié-moitié avec la soude de l’eau comme un rafraîchissement sain.
Adultes ne devraient pas consommer plus de 2,5 dl (1 tasse) de pointe boire chaque jour. Enfants plus 4 plus 1 dl (0,4 tasses) par jour.
