Étape 3: Séparé et couleur
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert, l’extrait de menthe et le sucre en poudre à une partie et bien mélanger. J’ai cela foiré et ajouté le sucre en poudre à l’ensemble du lot. Ne faites pas cela. Vous voulez ajouter du sucre supplémentaire à la partie non cacao car les deux pâtes doivent être sur la même texture lorsque raw. Poudre de cacao raidit la pâte de cacao, donc ajouter le sucre en poudre à l’aide de pâte verte un peu.
Ramollir (ou, Zut, faire fondre) le réservé 2 T de beurre et mélangez l’autre portion de pâte, ainsi que de la poudre de cacao à 1/2 C. Le beurre permet d’adoucir cette moitié de la pâte pour correspondre à la douceur de la pâte verte.