Étape 2: Faire les gâteaux au fromage
14 biscuits Oreo
200 g (7oz) de la garniture de beurre d’arachide
625g (21oz) fromage à la crème à température ambiante
1 boîte de lait concentré sucré
3 gros œufs à température ambiante
14 documents de gros muffin
Préchauffer le four à 140C (280 F)
Ligne le muffin boîtes avec les papiers de muffin/cupcakes. Placez un Oreo unique en bas de chaque feuille.
Garnir chaque Oreo avec 3 c. à thé (1 US c. à soupe) du mélange de beurre d’arachide et de la presse vers le bas sur le dessus du cookie Oreo.
Dans un grand bol beat le fromage à la crème en utilisant un mélangeur à moyenne vitesse jusqu'à ce que tout lisse, ajouter le lait condensé et mélanger. Réduire la vitesse doux et ajouter les oeufs un à la fois, en battant après chaque addition jusqu'à ce que juste combinés.
Verser le mélange dans les papiers de gros muffin divisant le mélange uniformément entre les papiers à l’aide une peine 1/3 tasse à chacun de faire 14.
Placer le plat dans le four et cuire jusqu'à ce que le mélange se met juste dans le centre, autour de 16-20 mins
Laisser refroidir dans les plateaux pendant 10-15min et puis pop dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur jusqu'à ce que réfrigérés.