Étape 3: Faire la pâte
Garder le mélange tout en utilisant une fourchette tandis que vous versez un peu de farine à la fois.
Continuer à mélanger et ajouter plus de farine jusqu'à ce que votre mélange devienne moins liquide et plus solide. Ce mélange doit devenir solide et souple mais non collante. Donc commencer à utiliser vos mains pour incorporer la farine et ajouter autant de farine que vous avez besoin obtenir une bonne pâte, à l’instar de celui que vous voyez dans l’image.
Il ressemble à la pâte pour pâtes aux œufs, sauf que l’odeur est beaucoup mieux... Merci le rhum !
Maintenant que votre pâte est prête, laissez-la reposer pendant 10/15 minutes en couvrant avec un bol. Je ne suis pas sûr de la raison pourquoi cela doit être fait, mais c’est la recette que ma mère a fait depuis que je suis petit, c’est la façon dont il doit être:D
