Étape 1: Faire éclater le maïs
Si non, suivez la méthode de Popcorn parfaite de cette dame qui affirme que la méthode POP non seulement presque chaque noyau, elle empêche également les grains provenant de la combustion. Je suis satisfait de la méthode. Nous allons donc faire éclater :
1. faire chauffer l’huile dans une casserole de 3 pintes sur feu moyen-élevé.
2. Mettez les grains de maïs 3 ou 4 dans l’huile et couvrir la casserole.
3. lorsque les grains pop, ajouter le reste de la 1/3 tasses et 1 c. à soupe de grains de maïs en une couche uniforme. Couvrir, retirer du feu et compter 30 secondes. (Compter à haute voix ; c’est amusant à faire avec les enfants.) Cette chauffe première méthode l’huile à la bonne température, puis d’attendre 30 secondes réunit tous les autres grains à une température de près de-popping afin que lorsqu’ils sont remis sur le feu, ils ont tous pop à la même époque.
4. Remettez la casserole à la chaleur. Le pop-corn devrait commencer bientôt et tout à coup à éclater. Une fois que le popping commence sérieusement, secouez légèrement la poêle en la déplaçant en arrière au-dessus du brûleur. Essayez de garder le couvercle légèrement entrouverte pour laisser la vapeur à partir de la version de pop-corn (le pop-corn sera plus sec et le bac à légumes). Une fois que le popping ralentit à plusieurs secondes entre pop, retirez la casserole du feu, enlever le couvercle et vider le pop-corn immédiatement dans un grand bol.
Là vous l’avez deviné !