Étape 3: "brownie"
185g/3/4 tasse beurre non salé
185g/1 tasse de chocolat noir
85g/2/3 tasse de farine tout usage
49g/6 c. à soupe poudre de cacao
3 oeufs
275g/1 et 1/3 tasse de sucre en poudre
100g/1/2 tasse lait chocolat
Commencer par mélanger la poudre de cacao et la farine ensemble. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble et le laisser refroidir. Ajouter les oeufs et le sucre à un batteur et battre jusqu'à pâle et le volume a doublé. Versez le chocolat fondu dans le mélange aux œufs et incorporez-y délicatement. Tamiser dans le mélange de farine et le cacao en poudre et replier nouveau. Hacher le chocolat au lait en petits morceaux et ajoutez à la pâte. Versez la pâte sur la base de biscuits graham et cuire au four pendant 30-40minutes à 180 degrés celsius.