Étape 5: Sauce
Maintenant, ajoutez le vin, la crème sel et le poivre au goût. Égoutter les asperges cuites et les ajouter à la sauce ainsi que le pesto. J’ai utilisé du pesto prêt à l’emploi. Si vous voulez faire votre propre pesto vous pouvez vous référer à ce Instructable mélangez-le doucement et laissez la sauce mijoter à feu moyen pendant 3-5 minutes de plus avant que la sauce ait légèrement réduit et épaissi un peu.
Réduire la chaleur à très faible et doucement en remuant, ajoutez les morceaux de saumon. Garder la sauce au chaud jusqu'à ce que la pâte est cuite.