Étape 2: faire mijoter
Jeter les tomates dans une casserole à feu doux. Amener à ébullition, puis secouez-les dans la casserole ou remuer occasionnellement.
J’ai vu quelques recettes où vous souche les peaux de tomate et les graines. Non ! Les pellicules contiennent une concentration plus élevée des caroténoïdes et flavenols, et ceux qui sont bons pour vous. En outre, vous n’êtes pas un bébé qui a besoin d’aliments en purée (sans doute). Donc, laisse la peau dans.