Sans gluten ni produits laitiers pain gratuit

il s’agit d’un pain plat délicieux qui est libéré de la plupart des allergènes. Elles sont très bonnes avec presque n’importe quelle garniture et beaucoup plus doux que la plupart des pains sans gluten free. la texture est un peu dense, et ils sont en quelque sorte flakey.

J’ai fait cette recette pour ma mère, qui est allergique à la plupart des types d’aliments, donc tout ce que vous êtes allergique à, vous devriez être capable de manger ces. Même si vous n’avez aucuns allergies alimentaires, ils sont toujours une alternative saine et savoureuse au pain.

Pour faire six pains plats, que vous aurez besoin :
-1 tasse d’eau

-2 1/2 tasses de farine de fèves Garbanzo *

-3/4 tasse de fécule de Tapioca **

-huile pour la cuisson et brossage

-Sel

* Haricot pois chiches, ou farine de pois chiche peut être achetés dans la plupart des grandes épiceries et diététique magasins, ou vous pouvez faire vos propres en meulant les pois chiches dans un moulin à café ou un robot culinaire.

** Vous pouvez utiliser un amidon différent si vous n’avez pas le Tapioca, mais la texture sera très différente et que le pain devienne friable.