Étape 4: Traiter le "gelato"
11. laissez le "gelato" pour se détendre pendant plus de 30 minutes au réfrigérateur.
10. mettre en place la sorbetière selon les instructions du fabricant. Enlever le zip lock sac de réservoir et ajouter immédiatement le mélange de glaces à la sorbetière.
13. processus de trente minutes, ou jusqu'à ce que le retour à son conteneur de stockage, mais doux et crémeux.
14. magasin pendant la nuit.