Étape 3: Préparer le reste des ingrédients
1. enlever une poignée de feuilles de menthe (1/4 tasse lorsque haché) de leurs tiges et à l’aide d’un couteau de chefs cuisiniers, les hacher finement. Mettre de côté.
2. couper de la majorité des tiges exposés au large d’environ 10 tiges de coriandre (allant de 1/4 tasse) et hacher les feuilles. Mettre de côté.
3. jus de 1/3 tasse de jus de lime frais.
4. à l’aide de vos doigts, crumble de 4 oz de queso fresco en petits morceaux.