Étape 2: Mise en forme du chiot
J’ai coupé le gâteau en trois pièces, deux morceaux égaux et un troisième petit morceau (environ la moitié de la taille des deux premiers morceaux). J’ai empilé les couches avec du glaçage entre chaque couche et a commencé à sculpter. Le plus petit morceau sur le dessus est devenu chef du chiot, le dos et arrière. Lentement, j’ai couper les couches supérieures à l’avant de forme et arrière des pattes, puis une tête avec un museau, incruste puis à la taille. J’ai utilisé la coupe morceaux à couper encore plus petits coins pour se servir des oreilles un glaçage utilisé comme colle pour garantir, puis contre la tête. J’ai arrondi les bords arrière du chiot et de pattes afin de lui donner l’air plus réaliste et moins boxy, qui était probablement une erreur.
Lorsque j’ai été satisfait de la forme du gâteau chiot j’étale une fine couche de glaçage sur le gâteau entier pour donner le glaçage décoratif une base. Quand votre glaçage de base est en place qu'il est temps de décorer le gâteau.
