Étape 6: cuire
Ligne le plateau de cuisson de papier parchemin.
Verser la pâte dans le bac de bicarbonate. Préchauffer le four à 180 degré Celsius pendant 10 minutes.
Puis faites cuire le gâteau pendant environ 10-15 minutes.
Remarque : Faire cuire le gâteau jusqu’au brun clair juste et juste fait. À ce stade, le gâteau est mou et flexible.
Si le gâteau est cuit jusqu'à une croûte dorée sur le dessus, puis rouler est difficile. Fissures peuvent apparaître.