Rôti de porc cou avec l’ail et le romarin

Ce cou de porc sort humide, tendre et juteuse. Servir froid ou chaud, comme plat principal, un apéritif, un côté pour une salade, ou comme une coupe à froid. Recette de VideoCulinary

Ingrédients :
Cou de porc - 2 kg (4,4 lb)

Ail - 5-6 clous de girofle

Romarin - quelques brins ou 1/2 c. à thé de romarin séché

Sel - 2 cuillères à café

De poivre noir moulu - 1 cuillère à café

Huile végétale - 70 g (2,5 oz)

Mots clés: Recette, Viande, Porc, Dîner, Rôti, Ail, Sandwich, Romarin, Vidoe culinaire

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