Ce cou de porc sort humide, tendre et juteuse. Servir froid ou chaud, comme plat principal, un apéritif, un côté pour une salade, ou comme une coupe à froid. Recette de VideoCulinaryIngrédients :Cou de porc - 2 kg (4,4 lb)Ail - 5-6 clous de girofleRo