Étape 3: torréfaction
Pour le grillage, assurez-vous que votre four est préchauffé à 400° F ou 200° C, pour la cuisson de vos pois chiches ajoutez-les à une plaque de cuisson sur une seule couche et mettez-les dans le four pendant une demi-heure, après cette époque a après virage et ajoutez-les à votre four pour une demi-heure, n’oubliez pas de vérifier sur vos pois chiches constamment afin qu’ils ne brûlent pas comme certains de mes amis l’a fait.