Étape 3: La Rose
Extraire la tige de fraise et piqûre au point du barbecue respectez-le doucement dans la fraise.
Couper un pétale sous l’angle du niveau bas de la fraise. Faire la même chose du côté opposé.
Maintenant coupez à nouveau entre les deux pétales coupées. Faire la même chose du côté opposé de sorte que vous obtenez 4 pétales.
Remonter légèrement et coupez un pétale entre les pétales du bas 2. Faire la même chose du côté opposé. Encore une fois répéter le processus, comme indiqué dans le niveau inférieur des pétales jusqu'à ce que vous obtenez 4 pétales. Vous devrez peut-être parfois s’arrêter à 3 pétales que la fraise est petite.
Droit en haut faire de petites incisions parallèles, rectilignes. Les pétales délicatement étalées ouvrent avec le couteau.