Étape 6: Ajouter la fonction de chocolat blanche
Découper un trou cylindrique dans les gâteaux
Faire fondre 30g de chocolat blanc. Comme avant, cela peut être fait en s’asseyant une cuvette calorifuge contenant le chocolat sur une casserole d’eau à peine frémissante (un bain marie) et laisser le chocolat à fondre, en remuant de temps en temps. Nous l’avons fait avec une petite casserole sur un feu très doux parce que nous sommes seulement fondre une petite quantité de chocolat.
Versez le chocolat blanc dans le trou de chaque gâteau
Peler le fruit de physalis quatre en supprimant complètement le bit papyracées lanterne...
Alors que le chocolat est encore mou, poussez le physalis dans le chocolat (pour ressembler à un oeuf au plat)
Laisser refroidir le chocolat blanc
Vous gâteaux sont maintenant prêts à servir