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Les ingrédients sont les suivants :
4 pelées et cuites betteraves
4 œufs
4 c. à soupe de miel
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 c. à soupe de cacao en poudre
1 c. à thé de poudre à pâte libre sans gluten
Pincée de sel
125g poudre d’amandes
125g de chocolat noir
4 c. à soupe d’huile d’olive
chocolat blanc de 30g
4 physalis
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Faire cuire pendant 20-25 minutes à 180 degrés c
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Pour des instructions écrites détaillées cliquez à travers les étapes au pied de ce texte. Voici un résumé des intructions :
- Prenez 4 pelées et cuites betteraves
- Réduire en purée les betteraves dans un mélangeur d’aliments
- Ajouter 4 oeufs
- Battre les oeufs jusqu'à ce que mélangé à la purée de betteraves
- Ajouter 4 cuillères à café de miel
- ADD1 cuillère à café d’extrait de vanille et mélanger
- Ajouter 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- Ajouter une pincée de sel et 1 cuillère à café de poudre à pâte et mélanger
- Incorporer le mélange de 125g de poudre d’amandes
- Dans un bol, ajouter 125g de chocolat noir et faire fondre
- Ajouter 4 cuillères à soupe d’huile d’olive au chocolat
- Ajouter le chocolat fondu au mélange de betterave et mélanger
- Ligne de quatre boîtes de gâteau de 10cm avec du bicarbonate de parchemin
- Ajouter le mélange de toutes les boîtes de quatre conserve (devrait combler les deux tiers de la profondeur)
- Faire cuire pendant 20-25 minutes à 180 degrés c
- Une fois cuit laisser pour refroidir
- Découper un trou cylindrique dans les gâteaux
- Faire fondre 30g de chocolat blanc et verser dans chaque trou
- Peler les fruits de physalis quatre
- Alors que le chocolat est encore mou, poussez le physalis dans le chocolat (pour ressembler à un oeuf au plat)
- Laisser refroidir le chocolat blanc
- Vous gâteaux sont maintenant prêts à servir
