Étape 1: ingrédients
Cette omelette a été faite pour trois personnes, mais il serait formidable pour deux personnes qui ont faim !
Matériaux :
-Poêle
-non-poêle antiadhésive
-spatule
-saladier
-fourche/fouet
Base de l’omelette :
-3 blancs d’oeufs
-3 œufs entiers
* par l’utilisation des blancs d’oeufs et quelques œufs entiers, le résultat est une omelette moins condensée, je préfère ce mélange plus léger, mais n’hésitez pas à utiliser des 4/5 œufs entiers pour obtenir la même quantité d’omelette base *
Fixations de l’omelette :
-1 taco
-1/2 tasse de salsa
-1/4 tasse de fromage (en rajouter si vous le souhaitez!)
-1 grande main-plein de chips tortilla, écrasés
-1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour la poêle