Etape 1: Le Concept de base
Avoir des amis numériser leur garde-manger, les réfrigérateurs et les congélateurs avec ces pensées à l’esprit :
-ce qui a été assis là pendant un certain temps ?
-ce qui est quelque chose que je ne pourrais pas utiliser autrement ?
Des exemples concrets sont : la fin d’un fromage savoureux et la dernière partie d’une casserole que vous en avez marre de manger des parties végétales souvent ballotté comme les feuilles de céleri, tiges de brocoli et de pelures de pommes de terre sucrées. (Comme vous commencez à penser en ces termes, vous allez commencer enregistrer des morceaux pour soupes dans le congélateur.) Les paquets d’épices que j’ai acheté avec bonnes intentions et les extrémités des nouilles de spécialité sont de bons choix, trop.
Poser des questions sur les restrictions alimentaires possibles lorsque vous appelez et envisagez la création de différents pots d’accommodement pour eux (les allergies, les pratiques religieuses et pour les régimes végétariens et faible teneur en glucides).
J’ai appris aussi d’avoir des gens amener un conteneur afin qu’elles peuvent apporter une soupe maison. Bien sûr vous pouvez envoyer les gens chez de vieux contenants de crème sure ou sacs plein de soupe, trop.
Vérifiez si vous avez assez de bols et cuillères. Au lieu d’acheter en plastique ou jetables, pensez à avoir les invités à apporter leurs bols et cuillères pour compléter ce que vous avez.